أدخلنا الخدمة طاقة تجميد وتبريد إضافية في منشأتنا بالدوحة، ما يمنحنا مخزوناً احتياطياً أعمق للأصناف سريعة الدوران من المخبوزات والمجمدات.
تعني التوسعة مدد توريد أقصر للعملاء الذين يطلبون بمهلة قصيرة، ومساحة للاحتفاظ بمخزون أمان متفق عليه لحسابات التعاقد.
تُراقَب درجة الحرارة وتُسجَّل باستمرار في المنطقتين، ويستمر دوران المخزون وفق مبدأ الأقرب انتهاءً يخرج أولاً.
